Este martes 20 de mayo se conmemora el Día Mundial de las Abejas, fecha proclamada por la Asamblea General de las Naciones Unidas en 2017, para generar conciencia sobre la magnitud de los pequeños polinizadores en la cadena de la vida, las amenazas que enfrentan y su aporte vital a la biodiversidad y seguridad alimentaria del planeta.
Desde AgroAzuay, empresa de la Prefectura del Azuay, se impulsa el Sistema Productivo de la Miel de Abeja, una iniciativa en la que participan cerca de 100 familias, en su mayoría lideradas por mujeres. Estos proyectos no solo promueven la conservación del medio ambiente, sino que también representan una fuente de ingresos a través de productos como miel, polen, cera, propóleo y otros derivados.
Las abejas, consideradas los animales más laboriosos de la Tierra, contribuyen al equilibrio de los ecosistemas al facilitar la polinización, lo que mejora la calidad de los cultivos y fortalece la seguridad alimentaria y nutricional. En este día, AgroAzuay reafirma su compromiso con el desarrollo sostenible y el fortalecimiento de la producción apícola en la provincia.