Quienes se precien de tener los mejores paladares cuencanos y los amantes de la comida típica de la ciudad patrimonial, el sábado 4 de noviembre tienen una cita ineludible en el mercado El Arenal donde, desde las 10h00, se desarrollará la segunda edición del Festival del Hornado. Concursantes de los mercados 27 de Febrero, 12 de Abril, 10 de Agosto, 9 de Octubre, 3 de Noviembre y El Arenal pondrán a prueba sus habilidades y secretos en la preparación de la golosina emblema.
El concurso contará con jueces y personal entendido en este arte gastronómico, quienes puntuarán los platos participantes, uno de los cuales se hará acreedor a un premio económico facilitado por la Cooperativa Riobamba.
El evento gastronómico se complementará con una jornada artística configurada por el I Festival de Danzas Tradicionales, la Elección de la Ñusta (princesa) de El Arenal, y en horas de la tarde la presentación de la banda de Don Medardo y sus Players.
“Queremos realizar una invitación a la ciudadanía para que visiten nuestra zona de comercio y disfruten de todo lo que se ha preparado, tenemos seguridad y control para que puedan asistir en familia y con amigos”, expresó Sonia Angamarca, comerciante del centro de abastos.
La vicealcaldesa Marisol Peñaloza señaló que aparte del evento en mención, todos los mercados de la ciudad cuentan con actividades artísticas, gastronómicas y culturales para que los visitantes y clientes puedan disfrutar y deleitar sus paladares en las presentes festividades.
“Los mercados de la ciudad están listos, disfruten del sabor de sus platos típicos, de la frescura y variedad de sus frutas, así como de la calidez de sus comerciantes”, recalcó Peñaloza.
Otras actividades
Diego Cedillo, director de Mercados, destacó el apoyo de la Corporación Municipal en el desarrollo de cada una de las actividades que se realizarán en esos centros de comercialización, de manera especial en el mercado 3 de Noviembre que, al cumplir 65 años de funcionamiento, cuenta con varias actividades y presentaciones artísticas.
Así mismo invitó a toda la ciudadanía a sumarse al Festival Atlético El Arenal 5k, que se realizara el domingo 5 de noviembre desde las 07h00. El funcionario destacó que estas actividades buscan la unión de los cuencanos y que el turista disfrute de los mercados y los visione no solo como espacios de comercio sino destinos turísticos con orden, seguridad y control.